Alle recepten

Protiplan Keto Mexicaanse Burger

Keto Mexicaanse Burger

1 persoon
10 minuten
Vanaf fase 1
35.2 g eiwitten
10.5 koolhydraten

Met dit low carb gerecht is jouw diner vanavond gegarandeerd een succes! Het proteïne broodje gevuld met gehakt en frisse groenten geven we in dit keto recept een Mexicaanse twist. Zo zie je maar weer dat je ook tijdens een keto dieet smaakvolle gerechten op tafel kunt zetten.

Ingredienten:
40 g rundergehakt
¼ gele paprika, in blokjes
1 tomaat, in blokjes
40 g sla
1 tl koriander, fijn gesneden
Bereidingswijze:

1

Kruid als eerste het gehakt met wat peper en zout naar smaak.

2

Verhit vervolgens een koekenpan met een scheut olijfolie en bak hier het rundergehakt in voor gedurende 5 minuten.

3

Voeg de tomaat en paprika toe en bak ongeveer 5 minuten mee.

4

Haal de pan van het vuur en beleg het paninibroodje met het gehaktmengsel. Voeg als laatste de sla en wat koriander toe. Smakelijk!

Panini

Mexicaans

Gehakt

Burger