Klanten geven ons een 9

Koolhydraatarme Tortilla Met Yoghurtsaus

Protiplan Low Carb Wraps met Yoghurtsaus

Ingrediƫnten

  • 1 Protiplan Wraps

  • Halve rode ui in reepjes

  • 40 g kip

  • 1 el Ras El Hanout

  • 1 el olijfolie

  • 20 g rucola

  • Voor de yoghurtsaus

  • 150 ml ongezoete sojayoghurt

  • 1 el sumakkruiden

  • 2 el fijngehakte munt

  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. Marineer de kip door deze in te smeren met olijfolie en een eetlepel Ras El Hanout kruiden. Dek de kip af in een kom en laat minstens een uur in de koelkast staan.

  2. Maak ondertussen de yoghurtsaus door de sojayoghurt te mengen met 1 el sumak, peper & zout en fijngehakte munt.

  3. Wanneer de kip klaar is, bak je deze in een koekenpan op laag vuur zodat die mooi goudbruin wordt. Snijd daarna de kip in reepjes.

  4. Pak een bord en leg hier de koolhydraatarme wraps van Protiplan op, deze ga je nu vullen. Begin met de reepjes kip, hierna de rauwe rode ui, vervolgens de rucola en als finishing touch maak je de koolhydraatarme tortilla af een lekkere toef yoghurtsaus.

Bekijk de handige video bij dit recept