Klanten geven ons een 9

Penne Met Geitenkaas En Courgette

Ingrediƫnten

  • 1 zakje Protiplan penne

  • Halve courgette, in plakken

  • 5 trostomaatjes

  • Halve teen knoflook

  • Olijfolie

  • Basilicum

  • Geitenkaas

Bereidingswijze

  1. Kook de Protiplan Penne 15 minuten tot dat het beetgaar is.

  2. Snijd ondertussen de courgette in dunne plakken. Snijd vervolgens de knoflook in kleine stukjes en zorg ervoor dat de cherrymaatjes zijn gehalveerd.

  3. Verwarm de olie in wokpan en roerbak de knoflook, de courgette en de cherrymaatjes ongeveer 3 minuten.

  4. Verdeel de koolhydraatarme pasta over de borden en schep de roerbak groenten op.

  5. Brokkel vervolgens de geitenkaas over de borden heen. Strooi er als laatste een beetje basilicum overheen.