Klanten geven ons een 9

Zalmpannenkoekjes

Protiplan Proteïne Pannenkoek met Zalm

Ingredi├źnten

Bereidingswijze

  1. Doe de inhoud van een zakje Protiplan Pannenkoek in een kom en voeg hier al roerend 110 ml koud water aan toe. Klop dit met een vork of garde op, tot een egaal mengsel ontstaat. Laat het mengsel enkele minuten rusten.

  2. Giet vervolgens een druppel olie in een antiaanbakpan en laat het even warm worden. Hierna pak je een diepe (soep)lepel en giet je stuk voor stuk kleine mini pannenkoekjes in de pan. Wanneer er bubbeltjes ontstaan, draai je de pannenkoekjes even om.

  3. Wanneer ze klaar zijn, smeer je de pannenkoekjes met cottage cheese, leg hier vervolgens een plakje komkommer en zalm op.

  4. Garneer de koolhydraatarme pannenkoekjes met bieslook. Smakelijk!